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포항 전통주점 '호랑 효자점' 리뷰|감성술집의 진수 안녕하세요~ 홍주부에요 😊오랜만에 좋은 사람들과 좋은 곳에 다녀왔습니다. 육퇴 후 오랜만에 만끽하는 자유부인의 시간이었죠^^포항 남구 효자동 골목 안쪽에 숨은 감성 전통주점, ‘호랑 효자점’ ...이곳은 소소한 술 한 잔에도 스토리가 있고, 안주 하나하나에도 정성이 깃든 공간이었어요.특히, 다양한 전통주를 현대적인 감각으로 소개하고 있다는 점에서 인상 깊었습니다.전통주만 전문적으로 하는 주점, 보기 드문 곳이죠?여기 사장님이 포항에서 유일하게 전통주 소믈리에라고 하니까, 한번 믿고 가보는 것도 좋을 것 같아요.여기에 가게에서 인기 있는 대표 메뉴들과 전통주 셀렉션까지 함께 정리해드릴게요. 🐯 조용하고 따뜻한, ‘호랑 효자점’의 분위기 ‘호랑’은 외관부터 다른 분위기를 풍깁니다. 낮은 조도와 조용한 골.. 2025. 5. 18.
요즘 제철 매실! 매실청 담그는 법과 효능까지 한눈에 정리했어요 안녕하세요. 홍주부에요~요즘 마트나 시장에 가보면 푸릇푸릇한 매실이 한창이죠? 바로 이맘때가 매실을 담그기에 가장 좋은 시기예요.오늘은 집에서 손쉽게 매실청을 담그는 방법, 그리고 매실이 우리 몸에 좋은 이유, 마지막으로 매실을 먹을 때 주의할 점까지 하나하나 정리해드릴게요. 🍏 매실, 왜 먹으면 좋을까요? 매실은 단순히 신 과일이 아니에요. 잘 아시죠? 예로부터 약용으로도 쓰일 만큼 여러 가지 효능을 가지고 있답니다. ✅ 매실의 대표 효능소화 촉진: 매실의 유기산 성분은 소화를 도와줍니다.피로 회복: 구연산이 풍부해서 피로를 빠르게 풀어주는 데 도움이 됩니다.해독 작용: 체내 독소 제거에 도움이 되어 식중독 예방용으로도 사용됩니다.장 건강 개선: 장내 유해균을 억제하고 유익균을 늘려줍니다. 🧂 매실.. 2025. 5. 16.
제철 밑반찬 마늘종 볶음|마늘기름에 볶아 더 맛있는 건강 반찬 안녕하세요~ 홍주부에요요즘 시장이나 마트에 가면 마땅히 살 것도 없고, 가격도 비싸고... 그렇게 고르다 푸릇푸릇하게 올라온 마늘종이 눈에 많이 띄었습니다.이 시기를 놓치면 1년을 기다려야 하는 만큼, 오늘은 마늘종을 활용한 정직하고 건강한 밑반찬, 마늘종 볶음을 소개해보려고 합니다.누구나 따라 할 수 있도록 자세히 설명드릴게요.요리 초보 주부님들, 도시락 반찬 찾는 분들, 그리고 건강한 집밥이 필요한 분들께 꼭 도움이 되었으면 합니다.마늘종, 왜 제철에 먹어야 할까?마늘종은 마늘이 꽃 피기 전, 위로 쭉 뻗어나오는 줄기를 말해요.보통 5~6월 사이에 잠깐 나왔다가 금세 사라지는데요,이때 수확한 마늘종은 식감이 아삭하고 향도 진하지 않아 요리에 쓰기 딱 좋아요.또한 마늘종은혈액순환 개선피로 회복항산화 작.. 2025. 5. 15.
집에서 간편하게 즐기는 일본식 라멘 만들기 안녕하세요~ 홍주부에요 😊 가끔 외식 느낌 물씬 나는 메뉴가 땡길 때가 있죠.저는 그럴 때, 일본식 라멘 한 그릇이 딱 좋더라고요. 라멘은 어렵다고 생각하실 수 있지만,재료만 잘 준비하면, 아니면 집에 있는 재료만으로도생각보다 간단하게 만들 수 있어요.오늘은 돼지고기, 냉동새우, 콩나물, 팽이버섯, 미소된장을 활용한 간단하면서도 맛있는 일본식 라멘 레시피를 소개해드릴게요.준비 재료 생라멘용 면 2인분돼지고기 100g냉동새우 6~8마리콩나물 한 줌팽이버섯 1/2팩대파 1대미소된장 2큰술라멘 육수 600ml (멸치/채소 육수 활용 가능)라멘 만들기 STEP BY STEPSTEP 1. 재료 손질부터 차근차근 먼저 냉동새우는 미리 해동해서 껍질을 벗겨주세요.돼지고기는 얇게 썰어서 준비하고,콩나물은 흐르는 .. 2025. 5. 15.
5월 종합소득세, 모바일로 뚝딱! 쉽게 끝내는 신고 방법 알려드려요 안녕하세요~ 홍주부에요~ 😊가정의 달 5월, 이 시기에 해야 할 게 있죠?바로 종합소득세 신고예요. 세금 이야기만 나오면 왠지 어렵고, 복잡할 것 같고,저도 그랬거든요. 😅그런데 요즘은 정말 편해졌더라고요. 모바일앱이나 전화(ARS)로 간단히 신고할 수 있답니다.오늘은 세금 초보 주부도 쉽게 따라할 수 있는종합소득세 간편 신고 방법을 알려드릴게요.종합소득세, 왜 신고해야 하나요?종합소득세는 말 그대로1년 동안 벌어들인 소득을 종합해서 내는 세금이에요.예를 들어,프리랜서로 일한 소득블로그 애드센스 수익부업으로 벌어들인 돈임대소득, 금융소득 등이런 것들이 일정 금액 이상일 경우5월에 꼭 신고하고, 세금을 납부해야 합니다.국세청에서 안내장을 받으셨다면,이미 국세청이 소득 정보를 파악하고 있다는 뜻!그럼 더.. 2025. 5. 14.
포항 바다 보며 커피 한 잔, 러블랑 카페 방문기 안녕하세요~ 홍주부에요 😊오늘 오전, 우연히 가다가 들르게 된 카페가 있는데요. 바로 ‘러블랑(Lovelang) 카페’입니다.이곳은 SNS에서도 꽤 유명한 곳이죠? 특히 탁 트인 바다 뷰와 감각적인 베이커리로 많은 사람들이 찾는 포항 핫플!! 직접 가보니, 왜 그렇게 입소문이 났는지 단번에 알겠더라고요. 러블랑 카페 위치와 외관주소 : 경북 포항시 북구 송라면 동해대로 3310 러블랑포항 칠포 방향으로 달리다 보면 바닷길 옆에 자리잡고 있는데, 큰 카페라 바로 보일 것 같아요. 주차 공간도 여유 있어서 차로 이동하시는 분들에게는 딱 좋더라고요. 외관은 심플하면서도 고급스러운 느낌. 유럽풍 건물 느낌도 살짝 나면서, 하얀 벽과 큰 창문이 인상적이었어요.무엇보다도 바다가 바로 앞이라, 들어가는 순간부터 마.. 2025. 5. 13.